ラスベガスルーレット（チョコレートバージョン）：今回はどの数字に賭けますか？フランス人パティシエ、アマウリー・ギションは、信じられないほどリアルな形状で、しばしば信じられないほどのイリュージョンを生み出す、絶妙なチョコレートペストリーのデザインで知られています。観覧車、ロボット、バイクなど…彼のデザインは、無数のサイズと形状を誇ります（クリックしてご覧ください：フランス人パティシエが頼りにするアーティストが、無数の形でリアルなデザートを生み出します！ ）。今回、アマウリーは真空成形技術を用いて、自ら手作りした豪華なピンボールルーレットホイールをデザインしました。今すぐご覧ください：
ルーレットはラスベガスのカジノでよく見られるゲームであり、世界的に高級ギャンブル都市の象徴でもあります。ルーレットホイールには、赤、緑、黒の3色で区別された均等な大きさの溝があり、それぞれに数字が刻まれています。ホイールの中央には木製の軸が立っており、回転を制御しています。プレイヤーは賭け金を置き、回転するホイールに鋼球を落とします。ホイールの回転が止まった後、ボールがどの番号の溝に止まるかによって勝敗が決まります。
エモリーさんはケーキのベースを完成させると、円盤状のものをFormBox真空成形機に入れ、真空成形シートを使ってハンドルを押し下げて成形します。わずか3秒で円盤状の型が完成します！
ルーレットホイールは木製のテーブルに囲まれ、その濃く半透明のコーヒー色をチョコレートが完璧に表現しています！次に、ニスを塗った後の木の表面に滑らかさを出すためのちょっとしたコツをご紹介します。型に他の材料を流し込む前に、チョコレートと油を刷毛で塗り、材料を流し込みます。こうすることで型から外しやすくなり、型へのくっつきを防ぎ、より滑らかで完璧な仕上がりになります。
真空成型された素材シートは再利用性に優れているため、型を作るだけで、同一のものを迅速かつ無制限に複製できます。お好みに合わせて中空のチョコレートディスクに材料を流し込み、ディスクの2つの半分を組み合わせることで、ルーレットテーブルのデザインが完成します。
ターンテーブル中央の回転軸もチョコレートブロックでできており、真空成形技術を用いて形状の要件に合わせて金型を素早く製作できるだけでなく、 3Dプリントやシリコンキャスティング（ クリックしてご覧ください：シリコンキャスティング、3Dプリントで石鹸を作ろう！ ）によって量産可能な金型も製作可能です。
次に、黒、赤、緑のチョコレートソースを専用の食品材料シートに均等に塗り、形を整えた打ち粉板を使ってルーレットの数字を刻印し、最後に模造金箔スプレーを吹き付けて、高級感のある装飾効果を実現します。
あまりにも美しくて、食べたくないほどではありませんか？まさに芸術作品です！食品業界は、真空成形、 3Dプリント、レーザーカッティングなど、豊富な生産技術を誇り、これらを組み合わせて活用することができます。革新的な生産方法により、テクノロジーとデザインはさらなるイノベーションを生み出します。このご紹介はいかがでしたか？Sandimaは3Dプリントだけではありません。FormBox真空成形機の革新的な用途について詳しくは、今すぐお問い合わせください。
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参考文献